Spis treści
- Jakie są główne zalety współpracy z aplikacjami do zamówień jedzenia?
- Większy zasięg i nowe grupy klientów
- Wygoda i automatyzacja procesu zamówień
- Promocja i widoczność w aplikacjach
- Co można wskazać jako wady współpracy z aplikacjami do zamówień jedzenia?
- Wysokie prowizje i dodatkowe opłaty
- Utrata bezpośredniego kontaktu z klientem
- Problemy z logistyką i jakością dostaw
- Czy warto współpracować z aplikacjami do zamówień?
Współpraca z aplikacjami do zamówień jedzenia to dla wielu restauratorów i właścicieli punktów gastronomicznych szansa na zwiększenie sprzedaży. Z jednej strony daje dostęp do szerokiego grona klientów, ale z drugiej może wiązać się z wysokimi kosztami i innymi ograniczeniami. Sprawdź, jakie są najważniejsze zalety, ale i wady korzystania z tego rozwiązania.
Spis treści:
- Jakie są główne zalety współpracy z aplikacjami do zamówień jedzenia?
- Większy zasięg i nowe grupy klientów
- Wygoda i automatyzacja procesu zamówień
- Promocja i widoczność w aplikacjach
- Co można wskazać jako wady współpracy z aplikacjami do zamówień jedzenia?
- Wysokie prowizje i dodatkowe opłaty
- Utrata bezpośredniego kontaktu z klientem
- Problemy z logistyką i jakością dostaw
- Czy warto współpracować z aplikacjami do zamówień?
Jakie są główne zalety współpracy z aplikacjami do zamówień jedzenia?
Chcesz rozpocząć współpracę z aplikacjami dowożącymi jedzenie, ale zastanawia Cię, jakie może Ci to przynieść korzyści? Warto skupić się na kilku najważniejszych punktach.
Większy zasięg i nowe grupy klientów
Aplikacje do zamówień jedzenia, takie jak Uber Eats, Glovo czy Pyszne.pl, pozwalają dotrzeć do nowych klientów, którzy być może nigdy nie trafiliby do Twojej restauracji. Korzystają z nich osoby, które:
- cenią wygodę i wolą zamówić jedzenie do domu,
- szukają nowych lokali gastronomicznych,
- nie mają czasu na gotowanie i chcą szybki posiłek,
- pracują zdalnie i zamawiają jedzenie do biura.
Dzięki współpracy z aplikacjami możesz rozszerzyć swoją bazę klientów i zdobyć większą rozpoznawalność na rynku.
Wygoda i automatyzacja procesu zamówień
Aplikacje do zamówień jedzenia ułatwiają cały proces realizacji zamówień. Wszystko odbywa się w systemie online – od wyboru dań, przez płatność, aż po dostawę. Oznacza to, że:
- nie musisz odbierać telefonów od klientów,
- nie musisz zarządzać płatnościami – wszystko dzieje się automatycznie,
- zamówienia są precyzyjnie zapisywane w systemie, co minimalizuje błędy,
- Twoi pracownicy mogą skupić się na przygotowywaniu jedzenia, a nie obsłudze zamówień.
Dzięki temu praca w kuchni staje się bardziej efektywna, a Ty oszczędzasz czas.
Promocja i widoczność w aplikacjach
Działając w ramach popularnych aplikacji, zyskujesz dodatkową formę promocji. Aplikacje często oferują specjalne rabaty i promocje dla klientów albo opcję sponsorowanych ofert, które zwiększają widoczność Twojej restauracji.
To wszystko sprawia, że nawet nowy lokal gastronomiczny może szybko zdobyć klientów i stać się popularny.
Co można wskazać jako wady współpracy z aplikacjami do zamówień jedzenia?
Oczywiście każde wybrane przez Ciebie rozwiązanie może mieć także wady. Warto mieć świadomość tych, które mogą pojawić się w przypadku chęci nawiązania współpracy z aplikacjami do zamawiania jedzenia.
Wysokie prowizje i dodatkowe opłaty
Jednym z największych minusów współpracy z aplikacjami są wysokie prowizje. Zazwyczaj sięgają one od 20% do nawet 40% wartości zamówienia. Oznacza to, że choć zwiększasz sprzedaż, Twoje realne zyski mogą być znacznie niższe. Dodatkowo niektóre aplikacje pobierają opłaty za:
- widoczność w aplikacji,
- promocje i reklamy,
- korzystanie z ich systemu płatności.
W efekcie współpraca z platformami może być kosztowna, zwłaszcza dla małych lokali. Przed podjęciem decyzji warto to wszystko po prostu sobie wyliczyć.
Utrata bezpośredniego kontaktu z klientem
Aplikacje pośredniczą w relacji między restauracją a klientem, co oznacza, że nie masz samodzielnej możliwości budowania lojalności bezpośrednio z klientami, a także trudniej jest zebrać opinie i komentarze poza systemem aplikacji. Wszystko zbiera za Ciebie aplikacja, a więc nie możesz kontaktować się z zamawiającym.
To może być problematyczne, zwłaszcza jeśli zależy Ci na długoterminowych relacjach z klientami i budowaniu własnej marki.
Problemy z logistyką i jakością dostaw
Chociaż aplikacje zapewniają dostawców, nie zawsze oznacza to idealną jakość obsługi. Możesz napotkać problemy związane z długimi czasami dostawy, na które nie zawsze ma się wpływ, uszkodzone zamówienia w trakcie transportu, negatywne opinie klientów, które wynikają z problemów logistycznych bezpośrednio dostawcy jedzenia.
Wielu restauratorów skarży się, że ich reputacja cierpi przez błędy popełniane przez dostawców pracujących dla aplikacji.
Czy warto współpracować z aplikacjami do zamówień?
Decyzja o współpracy z aplikacjami do zamówień jedzenia zależy od Twojego modelu biznesowego. Jeśli chcesz szybko zwiększyć sprzedaż, dotrzeć do nowych klientów i skorzystać z wygody automatyzacji zamówień, może to być dobre rozwiązanie. Jednak musisz wziąć pod uwagę wysokie prowizje, brak kontroli nad logistyką i ograniczoną możliwość budowania relacji z klientami.
Warto rozważyć mieszany model, czyli korzystanie z aplikacji, ale jednocześnie rozwijanie własnych kanałów zamówień, na przykład przez stronę internetową lub telefoniczne zamówienia. W ten sposób możesz czerpać korzyści z obu rozwiązań i uniknąć niektórych wad współpracy z platformami dostawczymi. To często polecane rozwiązanie. Sprawdź je, jeśli interesuje Cię franczyza kebaba.
